* ціна вказана за одиницю товара обраного діапазона ваги
ОписДеталіВкладення
Вірменська бастурма — це яскравий, насичений смак і впізнаваний аромат, який неможливо сплутати. Ми готуємо її за традиційним підходом: без поспіху, з великою увагою до деталей, щоб м’ясо визріло правильно й розкрило свій характер повністю.
У готовому вигляді бастурма виходить:— щільною та пружною, з тонкою нарізкою— насиченою за смаком, з виразною пряністю— з яскравим ароматом спецій, що формує довгий післясмак
Бастурма — традиційний м’ясний делікатес вірменської кухні з багатовіковою історією. Її готують із яловичини, яку спочатку солять і пресують, а потім щедро покривають сумішшю спецій на основі пажитника (чаману), часнику та перцю. Саме ця спеційна оболонка надає бастурмі її фірмовий аромат і глибину смаку.
Ми дотримуємося класичного рецепту, не спрощуючи процес і не перевантажуючи продукт зайвими інгредієнтами — лише м’ясо, спеції та час.
Вірменська бастурма ідеальна в дуже тонкій нарізці — як самостійна закуска, до вина чи міцних напоїв, або як акцент на м’ясній тарілці. Це делікатес для тих, хто любить сміливі, насичені смаки.
У готовому вигляді бастурма виходить:— щільною та пружною, з тонкою нарізкою— насиченою за смаком, з виразною пряністю— з яскравим ароматом спецій, що формує довгий післясмак
Бастурма — традиційний м’ясний делікатес вірменської кухні з багатовіковою історією. Її готують із яловичини, яку спочатку солять і пресують, а потім щедро покривають сумішшю спецій на основі пажитника (чаману), часнику та перцю. Саме ця спеційна оболонка надає бастурмі її фірмовий аромат і глибину смаку.
Ми дотримуємося класичного рецепту, не спрощуючи процес і не перевантажуючи продукт зайвими інгредієнтами — лише м’ясо, спеції та час.
Вірменська бастурма ідеальна в дуже тонкій нарізці — як самостійна закуска, до вина чи міцних напоїв, або як акцент на м’ясній тарілці. Це делікатес для тих, хто любить сміливі, насичені смаки.